海老辛豚骨ラーメン１食のレビュー
メニューに加わってからようやく食べることができました。
終始鼻をくすぐる海老の香り。
堪りません。これだけで麺1玉いけます。
想定以上に辛味がありますが、火を吹くほどではありません（笑）
絶妙な辛さ加減です。
やはり海老がスープに入ってるラーメンはうめーなー
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ガッチリと感じる海老の香り でも、海老が濃すぎない
海老と豚骨がいい感じにバランス取れててすごい美味しかった・・
いわゆる「海老ラーメン」がイマイチ・・ という方も美味しくいけるはず！！
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ありがとうございます😊
海老と豚骨のバランスを考えて完成したラーメンなので、評価頂き嬉しく思います🥹
期間限定メニューもオンラインで買えて良かったです。
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ありがとうございます😊
これからもたまに限定メニュー出しますので、よろしくお願い致します🙏
今回もトマトンコツを軸として相方に何を頼もうかな〜と思案してたところ、何やらNewの文字が！！
海老と聞いて頼まない訳がありません（笑）
私見ですが、海老は出汁に使えば旨味が凄いと思うのですが、逆に海老の効かせ方を間違うと他の食材の旨味も全て海老に持っていかれてしまいがちと思うのですが、そこは海練さん、完璧です。
バランスが完璧なんです！
湯煎したスープを開けたら即海老のいい香りが。
食べ進めると、豚骨の旨味も効いてますし、辛という文字の通りしっかりラー油もいい味出してます！
今回も美味しゅうございました
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レビューご丁寧にありがとうございます‼️
トマトンコツのリピートと、海老辛豚骨も気に入って頂いたみたいで大変嬉しく思います😊