



【トマトンコツラーメン】
数々の限定ラーメンの中でもトップに君臨するトマトンコツラーメン🍥
歯切れの良い食感の細麺、豚骨スープとトマトスープの黄金比率を長い年月かけて導き出し完成したラーメンです🍜
SNSで告知をすると遠方からもご来店があるほどの人気メニュー。
チーズとバジルのイタリアンテイストを是非ご家庭でもご賞味下さい👍
なんと言っても残ったスープにご飯とチーズを入れると【トマトリゾット】になり2度美味しいのが最大の魅力‼️
【原材料表示】
麺
小麦粉、かん水、塩、卵白粉、酒精、加工澱粉
スープ
豚頭、鶏ガラ、背脂、トマト、ニンニク、塩、醤油、酒、味醂、ザラメ、マー油、鰹節、鯖節、白絞油、チャーシュー、鶏チャーシュー、チーズ、バジル、調味料(アミノ酸等)
【濃厚キーマカレー】
ラーメン屋が作る無加水キーマカレー🍛
トマト、リンゴなど水分の多い野菜、果実を主原料とする事で水を使わず調理が可能に。
数種類のスパイスと重なりあって旨味が押し寄せます❗️
ラーメン屋ならではの豚骨、鶏ガラ、たまり醤油が隠し味👍
写真のように温泉卵、フライドオニオンなどトッピングすると味の変化が楽しめます。
【原材料表示】
玉ねぎ、牛肉、豚肉、りんご、トマト、カレー粉、人参、じゃがいも、セロリ、ニンニク、生姜、牛脂、南瓜、パクチー、ごぼう、ほうれん草、豚骨、鶏ガラ、ココナッツミルク、たまり醤油、味噌、コリアンダー、クミン、ナツメグ、バジル、フェンネル、唐辛子、ターメリック、ブラックペッパー