麺工房海練の定番！ 【魚介豚骨ラーメン】 濃厚豚骨スープに魚介の旨みをプラス。 濃厚ですが丁寧な下処理により臭みは皆無！ このラーメンのお陰で静岡ラーメン オブ ザ イヤー入賞出来たと言っても過言ではありません。 お好みで刻みタマネギ（チャーシューは入ってます）を乗せれば絶品なハーモニーを生み出すラーメンになります。 ※写真はトッピングイメージになります。 ※同封のラーメンの作り方を参考にして下さい。 【原材料表示】 麺（小麦粉、かん水、塩、卵白粉、酒精、加工澱粉） スープ（豚頭、鶏ガラ、背脂、ニンニク、塩、醤油、酒、味醂、ザラメ、旨味調味料、白絞油、鯖節、ウルメ節、鰹節、さんま節、チャーシュー）