








麺工房海練の定番!
【魚介豚骨ラーメン】
濃厚豚骨スープに魚介の旨みをプラス。
濃厚ですが丁寧な下処理により臭みは皆無!
このラーメンのお陰で静岡ラーメン オブ ザ イヤー入賞出来たと言っても過言ではありません。
お好みで刻みタマネギ(チャーシューは入ってます)を乗せれば絶品なハーモニーを生み出すラーメンになります。
※写真はトッピングイメージになります。
※同封のラーメンの作り方を参考にして下さい。
【原材料表示】
麺(小麦粉、かん水、塩、卵白粉、酒精、加工澱粉)
スープ(豚頭、鶏ガラ、背脂、ニンニク、塩、醤油、酒、味醂、ザラメ、旨味調味料、白絞油、鯖節、ウルメ節、鰹節、さんま節、チャーシュー)